Железными людьми нам не стать: железодефицитная анемия
У нашей бабушки всегда были железные принципы. У дедушки - железное терпение. У папы - железные мускулы. Чтобы у меня тоже было что-нибудь железное, меня заставляли есть нелюбимый гематоген. Вопреки моим детским ожиданиям железным человеком я не стала. А вот рассказы о важности поддержания уровня железа в организме усвоила.
Этот микроэлемент является основным компонентом гемоглобина, который в свою очередь отвечает в нашем организме за достаточное насыщение тканей кислородом.
Чтобы лучше познакомиться с таким важным для нас микроэлементом, мы собрали самое главное, что важно знать в один список:
- Ежедневная потребность взрослого человека в железе составляет около 10-20 мг в сутки
- Наш друг, железо, довольно капризен . С пищей , он усваивается всего лишь на 10-15%
- Железо не выводится из организма, регулировка этого процесса идет за счет количества всасывания
- Всасыванию железа помогают Витамин С и витамины группы B (B6, B12, фолиевая кислота)
- Лучшим источником железа все же является мясо, в растительных источниках, например, таких как шпинат, очень много полифенолов, которые против всасывания железаL
В тех случаях, когда железа в наш организм поступает недостаточно, у людей диагностируют железодефицитную анемию.
Что за зверь такой? Анемия - это состояние, при котором из-за недостатка гемоглобина (важного железосодержищего белка) в ткани организма не поступает достаточное количество кислорода.
Из-за чего железодефицитная анемия может настигнуть? Главная причина — неправильное питание. Тут самый злой враг - однообразная диета или употребление только растительной пищи.
Это меньшее из зол и для устранения проблемы достаточно скорректировать пищевое поведение. В таких случаях пациентам советуют добавить в рацион печень животных.
Есть и другие причины снижения содержания железа:
- Нарушение всасывания железа в кишечнике
- Сильные потери крови (во время операций, травм, менструаций, при донорстве крови, при родах и т.д.)
- Повышенная потребность в железе — подростковый возраст, беременность
- Врожденный дефицит железа. В основном у недоношенных, или при многоплодной беременности матери
Существует несколько способов повысить уровень железа:
Пищевые источники:
При небольших отклонениях от нормы уровня железа или для профилактики можно ввести в рацион питания больше продуктов, обогащенных железом.
- говяжья печень (9 мг железа в 100 г)
- гречка (8 мг на 100 г)
- фундук (6,1 мг на 100 г)
- чернослив (13 мг в 100 г)
- сушеные грибы (35 мг в 100 г)
- Мясо, рыба, морепродукты, яйца также содержат железо в той форме, которая легче усваивается организмом.
БАДы
Биологические добавки к пище не являются лекарствами и вылечить ими железодефицитную анемию не получится, но принимать их в качестве дополнительного источника железа или для профилактики - очень рекомендуется.
Как правило, в них дополнительно содержится витамин С и витамины группы B, что, способствует лучшей усваемости.
Лекарственные средства
Лекарства уже являются «тяжелой альтирерией» и к ним стоит прибегать только после сдачи всех необходимых анализов и консультации со специалистом.
Антианемические препараты – это комбинированные лекарственные комплексы, воздействие которых направлено на снабжение организма необходимыми макро- и микроэлементами, в частности железом.
Они не разделяются по классам и одинаковы по принципу своего действия.
Антианемические средства включают трехвалентный ион железа, фолиевую кислоту, сахарат железа, витамин К, железо фумарат и железо сульфат.
Одним из таких препаратов является тардиферон – он оказывает комплексное и продолжительное воздействие на организм.
Переливание крови
Переливание крови — это самый последний метод, к которому врачи прибегают только в случае, когда на кону стоит жизнь человека. И при строгом условии отсутствия реакции пациента на другие виды терапии.
Железодефицит коварен и имеет особенность: он часто развивается скрыто и долгое время не дает о себе знать. Профилактика с помощью полноценного питания и приема БАДов поможет сохранить хорошее самочувствие взрослым и детям.
